Utilisation d'une fonction async sur useEffect qui a comme argument un état qui est également réglé asynchrone

UseState ne change parfois pas d'état immédiatement. Dans votre cas, vous pouvez renvoyer l'utilisateur et l'obtenir dans votre fonction getRequests.

const getRequests = async () => {
    const mocked_login = ""; // Omitted for safety reasons
    const mocked_password = ""; // Omitted for safety reasons

    const user = await getUser(mocked_login, mocked_password); // get the returned user
    await getAllStatus(user.idProjeto);
  };

  const getUser = async (login: string, password: string) => {
    try {
      const userPromise = await getUserPromise(login, password);
      const user = userPromise.data;
      setUser(user);
      return user;    // return it here
    } catch (error) {
      console.log(error);    

    }
  };