Une session fait référence à la communication entre un seul client et un serveur. Une session est spécifique à l'utilisateur et pour chaque utilisateur une nouvelle session est créée pour suivre toutes les demandes de cet utilisateur.

De Wikipedia:

Une session est un échange d'informations interactif semi-permanent, également appelé dialogue, conversation ou réunion, entre deux ou plusieurs appareils communicants, ou entre un ordinateur et un utilisateur (voir Session de connexion). Une session est mise en place ou établie à un certain moment, et supprimée à un moment ultérieur. Une session de communication établie peut impliquer plus d'un message dans chaque direction. Une session est généralement, mais pas toujours, avec état, ce qui signifie qu'au moins une des parties communicantes doit enregistrer des informations sur le l'historique des sessions afin de pouvoir communiquer, par opposition à la communication sans état, où la communication consiste en des requêtes indépendantes avec des réponses.

Une session établie est la condition de base pour effectuer une communication orientée connexion. Une session est également l'étape de base pour transmettre dans les modes communication sans connexion. Cependant, toute transmission unidirectionnelle ne définit pas de session.

Les références: